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2018(宁夏.银川)“一带一路”国际葡萄酒大赛产业论坛发布详情并开放报名

来源:BRWSC国际葡萄酒大赛 发布时间:2018-08-24 23:19:00
8月24日, 2018(宁夏·银川)“一带一路”国际葡萄酒大赛产业论坛发布详情并开放报名啦!
 
作为2018(宁夏·银川)“一带一路”国际葡萄酒大赛的一项重要行业活动,由银川市人民政府、宁夏回族自治区葡萄产业发展局、比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛组委会主办的2018(宁夏·银川)“一带一路”国际葡萄酒大赛产业论坛将于2018年9月15日-16日在宁夏银川举行,10个小时的国际葡萄酒产业论坛对话、15位世界级葡萄酒行业专家将齐聚银川,共同诠释和探讨葡萄酒产业和市场的多个最前沿话题。
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2018(宁夏·银川)“一带一路”国际葡萄酒大赛产业论坛
2018 BRWSC INTERNATIONAL WINE FORUM
时间:9月15日-16日
地点:宁夏悦海宾馆一层 中心会场
 
 
论坛亮点
•10个小时的国际葡萄酒产业论坛对话
•15位世界级葡萄酒行业专家
•4名葡萄酒大师和1名侍酒大师•3大论坛主题
 
大赛期间,论坛将分别从“葡萄酒的酿造与栽培”、“葡萄酒价值提升与美食”和“葡萄酒的沟通与销售”3大主题方向开启风土对于产区价值的影响、极端生长环境对葡萄种植的挑战、国际葡萄品种v.s.本土葡萄品种、亚洲葡萄酒市场的定位以及产业的可持续性发展等多个话题开展针对葡萄酒产业和市场的最前沿讨论。
 
嘉宾介绍

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Pedro Torres Ballesteros MW
彼得鲁·陶乐斯
国际论坛主席/主持、国际评委、论坛嘉宾
演讲主题:《如何创建一个高品质产区》
常驻比利时的西班牙第二位葡萄酒大师,曾就读于德国、奥地利、西班牙、美国和法国。是多个世界葡萄酒期刊和杂杂志的常驻作家和多项世界顶级葡萄酒赛事的评委,是行业内真正“才华横溢”,“卓尔不群”的葡萄酒大师。
 
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Kailong Cao
曹凯龙
论坛演讲嘉宾
演讲主题:《宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒的规划与战略》
宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会专职副主任,管委会办公室(自治区葡萄产业发展局)主任(局长),结合时代趋势,积极推进宁夏产区与国内产区及国际知名产区在先进理念、先进技术和先进设备的交流合作和法规政策出台,是宁夏葡萄酒产业快速健康发展的有力“助推手”。
 
 
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Hua Li
李华
中国论坛主席/支持人。西北农林科技大学原副校长、西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长,法国波尔多第二大学葡萄酒学院毕业,获葡萄与葡萄酒博士学位。

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Bernard Burtschy
贝尔纳·布尔奇
论坛演讲嘉宾
演讲主题:《葡萄酒的风土》
酒评家、法国第一大报《费加罗报》和《费加罗杂志》葡萄酒专栏的主要撰稿人,《波尔多爱好者》,《葡萄酒评论》、《高勒米罗美食指南》杂志葡萄酒内容记者负责人;欧洲酒评团常务成员。
 
 
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Debra Meiburg MW
黛布拉·梅伯格
国际评委、论坛演讲嘉宾
演讲主题:《葡萄酒的营销策略》
葡萄酒大师,被The Drinks Business杂志评为2012年葡萄酒界第七大权利女性,是一位杰出的葡萄酒作家、电视媒体人、多项国际赛事的评委。
 
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Demei Li
李德美
论坛演讲嘉宾
演讲主题:《宁夏贺兰山东麓产区特点与风味(含品鉴)》
北京农学院食品科学与工程学院酿酒工程系主任,副教授。中国葡萄酒技术委员会副主员,“Decanter葡萄酒亚洲大赛”评委副主席,葡萄酒专栏作家,被“The Drinks Business”评为世界10大最有影响力的葡萄酒顾问。
 
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Sarah Jane  Evans MW
莎拉·简·埃文斯
国际评委、论坛演讲嘉宾
演讲主题:《世界葡萄品种最新动态》
葡萄酒大师,葡萄酒大师学会历史上的第五十二任主席,IMW Symposium的主席和Decanter世界葡萄酒大奖赛的联合主席,葡萄酒畅销书作家和教育者。
 
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Yulin Fang
房玉林
论坛演讲嘉宾
演讲主题:《中国产区(除宁夏产区)品种与栽培》
西北农林科技大学葡萄酒学院院长、教授、博士生导师,陕西省“千人千社”行动省级首席农艺师(葡萄),中国园艺学会会员,中国农学会葡萄分会理事, 陕西省果协葡萄分会理事,美国葡萄栽培与酿酒学会(ASEV)会员,陕西省园艺学会理事。
 
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Annette Scarfe MW
安妮特·斯卡夫
国际评委、论坛演讲嘉宾
演讲主题:《葡萄酒的营销策略》
原英国首席财务官,半路出家,仅用了5年就完成了MW的学习课程并顺利通过考试(获得MW头衔的平均时间为8.8年),作为葡萄酒大师协会教育活动委员会的活跃分子,曾为多家英国和亚洲餐厅担任顾问,并为英国众多餐厅提供常规培训课程。
 
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Changqing Duan
段长青
论坛演讲嘉宾
演讲主题:《中国产区的香气特征(宁夏,河北,山东,新疆四个产区)》
博士,教授,博士生导师,国家高级酿酒师,国家高级品酒师。中国农业大学葡萄与葡萄酒研究中心主任,国家葡萄产业技术体系首席科学家,农业部葡萄酒加工重点实验室主任,中国葡萄酒技术委员会主任,中国葡萄酒、果酒专家委员会主任,中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会执行理事长兼秘书长,中国农学会葡萄分会副理事长。
 
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Michael Apstein 
迈克尔·阿普斯坦
论坛演讲嘉宾
演讲主题:《葡萄酒与健康:一把双刃剑》
哈佛大学医学院胃肠系助理教授;WineReviewOnLine.com专栏作家,同时还是James Beard奖项的获奖葡萄酒作家。
 
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Shaohua Li
李绍华
论坛演讲嘉宾
演讲主题:《中国葡萄酒产业可持续发展的关键限制因子与解决途径》
法国Languedoc科技大学博士,中国科学院植物研究所研究员,葡萄科学与酿酒技术北京市重点实验室主任,中国(贺兰山东麓)葡萄酒产业技术研究院院长,中国园艺学会和中国植物学会常务理事。
 
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Joao Pires MS
约奥·皮雷斯
国际评委、论坛演讲嘉宾
演讲主题:《中国葡萄酒与世界美食》
葡萄牙唯一侍酒大师,澳门新濠锋、澳门天地以及新濠影汇店餐酒总监,Piers先生正在努力攻读MW课程,有望成为下一位同时拥有MS与MW称号的双料大师。
 
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Junxiang Zhang
张军翔
论坛演讲嘉宾
演讲主题:《贺兰山东麓产区酿酒栽培模式及优势品种介绍》
博士,教授,硕士生导师。现任宁夏大学葡萄酒学院副院长,宁夏葡萄与葡萄酒研究院副院长,葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心主任,宁夏葡萄酿酒产业首席专家,国家一级葡萄酒品酒师、一级酿酒师。主要从事埋土防寒产区葡萄栽培模式和葡萄酒酿造化学方面的研究,近5年发表相关论文50余篇,出版论著2部。
 
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Hang Li
李航
论坛演讲嘉宾
演讲主题:《世界葡萄酒与中国美食》
中国侍文院院长、原阿联酋阿布扎比皇宫酒店侍酒师、杭州G20峰会国宴酒杯设计顾问、“一带一路”高峰论坛国宴宴会服务、中国企业家博鳌论坛首席侍酒师、中央电视台《厨王争霸》美食评委、AWA 2017 阿根廷国际葡萄酒大赛评委、G100 葡萄酒大赛评委、多家顶级私人酒窖/国外酒庄收购顾问、IACS国际认证的雪茄讲师(国内仅3名)、8年侍酒师工作服务过全球26位国家领导人和皇室成员。
 
论坛日程

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报名通道
 
此外,本次2018(宁夏 银川)“一带一路”国际葡萄酒大赛产业论坛还将采取50名听众席位的免费开放报名形式,为热爱葡萄酒的参与者们提供一个充分学习、自由交流、了解世界和中国特色产区风土的机会和平台。感兴趣的朋友快来报名吧!

扫描二维码提交报名资料
 
报名注意事项
1.报名者需携带有效身份证件在签到处签到核对报名信息;
2.所有论坛内容将以英文或中文语言进行讲解,现场配有同传设备;
3.论坛听众席位不包含论坛期间的食宿、交通等费用,需报名者自理;
4.论坛信息咨询,请拨打热线:010-88289803 (周一至周五:10:00-17:30)
5. 论坛当日议程请以实际情况为准
 

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