行业动态
动态信息 << 首页

2016年大数据权威解读波尔多名庄酒市场

来源:红酒百科全书 发布时间:2017-04-20 19:22:29
    2016 12 月,伦敦国际葡萄酒交易所 Liv-exLondon International Vintners Exchange)评选出 2016 年世界百大名庄。该排名体现了各品牌过去一年在全球市场上的贸易表现和影响力,同时也反映了其综合实力。

\

在上榜的百大品牌中,法国独占 85 席,波尔多也不负众望地揽下了超一半的席位,共占 57 席,前 5 名刚好分别由波尔多 5 大一级庄拿下。

勃艮第依旧展示出不俗的实力,拿下其中 19 席,罗曼尼•康帝(DRC)排名第 6。从整体上还可以看出,名庄酒市场进一步扩大了,除波尔多、勃艮第外,来自其他产区,如托斯卡纳(Tuscany)、皮埃蒙特(Piemonte)等的名庄酒在榜单上的表现也令人瞩目。

在这样的大好形势下,我们不禁要问:经历了几年低迷期后,波尔多真的回归了吗?

对此,The Drink Business 主编,葡萄酒大师帕特里克•施密特(Patrick Schmitt MW)发表了他的看法:

12010 年波尔多高峰期,一级庄占总交易额 61%

2010 年是波尔多近年来的高峰时期。2010 年,波尔多发布 2009 年期酒,并大获成功。业内普遍认为,这一高峰是在中国市场的强势带动下出现的,中国市场兴起一股波尔多名庄酒热潮,但市场并不够成熟,表现为波尔多 1855 列级庄,尤其是左岸的一级庄成为了中国市场追逐的对象。2010 Liv-ex 总交易额中,有高达 61% 由一级庄创造,品牌集中度非常高。

22016 年波尔多新高峰,英镑贬值带动反弹

到了 2016 年,从百大排名上看,一股购买顶级名庄酒的风潮再次来袭。而此次风潮的兴起归功于英国 6 月的脱欧公投,英镑贬值带动持有欧元、英镑的买家购买名庄酒。

英国老牌酒商 Corney & Barrow 的销售总监奥利弗•哈特利(Oliver Hartley)称:“2016 年,在公投前,正值适饮期的名庄酒销量较高,尤其是价格合理的名庄酒更是供不应求。而公投后,英镑走软,许多名庄酒,如柏图斯(Petrus)、DRC 以及波尔多一级庄,被抢购一空。”

Liv-ex 总监贾斯汀•吉布斯(Justin Gibbs)表示:“脱欧公投后,英镑贬值幅度达 10%-15%,持有美元和欧元的买家,尤其是来自亚洲、美国的买家,纷纷抢购波尔多名庄酒,尤其是一级庄。”

\

Berry Bros & Rudd 公司亚洲销售总监西蒙•斯特普尔斯(Simon Staples)也表示:“自脱欧公投以来,波尔多名庄酒出现报复性反弹。波尔多名庄酒销量大幅上涨,最突出的是靓茨伯(Lynch Bages)、飞卓(Figeac)、金玫瑰(Gruaud Larose)、拉古斯(Grand-Puy-Lacoste)、美人鱼(Giscours)、高柏丽(Haut-Bailly),以及一级庄,尤其是拉菲的反弹出人意料,其次是拉图、木桐。”

3、波尔多近年百大排名回顾

我们回顾一下近几年波尔多名庄酒在 Liv-ex 百大排名中的表现。

\

2010 年,是波尔多名庄酒的高峰时期,波尔多 5 大一级庄雄踞排行榜前 5 位,1855 列级庄可谓是市场的主宰。

2011 年,波尔多高峰时期成为过去,虽然一级庄仍占据前 10 位,但更多人的目光并不局限于此,他们开始发掘其它替代品,即价格更低一些的列级庄。因此在当年的榜单中,碧尚男爵(Pichon-Longueville Baron)、碧尚女爵(Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)、爱士图尔(Cos d'Estournel)、靓茨伯、庞特卡奈等排名涨幅很大。

2012 年,百大前 10 名中只剩下拉菲和拉图,而第一名被勃艮第的 DRC 占据。

2013 年,排名涨幅最大的名庄酒不再集中于 1855 列级庄,而集中于右岸名庄,包括帕菲(Pavie)、金钟(Angelus)、柏图斯(Petrus)。

2014 年,波尔多名庄酒在百大排名中表现平平,而多个来自其他产区的名庄酒跻身前 20 名,如罗讷河谷(Rhone Valley)、苏玳(Sauternes)、托斯卡纳(Tuscany)、皮埃蒙特(Piedmont)、纳帕(Napa Valley)、香槟和澳大利亚。

2015 年,百大前 10 名中,一级庄有 3 个上榜,即侯伯王、玛歌和木桐。

2016 年,波尔多似乎步入正轨,拿下了百大中的 57 个席位,一级庄也雄踞前 5 位。

\

4、波尔多交易额减少,产区多样性突出

需要指出的是,虽然波尔多名庄上榜数量可观,但其交易额占 Liv-ex 名庄酒总交易额的比例却仅为 75%,而在 2010 年这一占比为 96%,并且一级庄交易额占比仅为 26.6%,而在 2010 年这一占比为 61%。可见,波尔多名庄酒的交易额,尤其是一级庄交易额大幅下滑了,这一情况非常值得思考。

吉布斯指出,Liv-ex 2016 年交易的名庄酒包括来自 670 个品牌,不同类型和不同年份的 4,000 款酒。与 2015 年相比,增加 265 个品牌,增加 3,000 款酒。也就是说,2016 年交易的名庄酒在品牌、类型、年份上都出现了前所未有的多样性。越来越多来自波尔多以外产区的名庄酒受到了市场的欢迎,人们的选择面更宽了。

吉布斯还指出,此前,美国名庄酒在 Liv-ex 上的交易额占比不到 5%,而 2016 年占到了 18%,增长非常迅速。美国名庄酒市场更为成熟,不像亚洲那样盲目地追逐波尔多、勃艮第,而是早就开始购买来自意大利、罗讷河谷、加州的名庄酒了。

5、波尔多 2015 年期酒仍有大量库存

2015 年是波尔多好年份,但 2015 年期酒却并没有 20052009 2010 年期酒那么成功。哈特利表示:“新一代消费者在买酒时,持有的观念与上一代非常不同。他们不介意多花些钱,但花了钱买了东西,就希望可以马上享用,所以现在越来越多人对期酒没什么兴趣……2015 年的期酒品质毋庸置疑,但价格却让人望而生畏。”

在波尔多 2015 年期酒发行前,Liv-ex 曾调查酒商对此次期酒的价格预期,他们认为价格将上涨 18%,但最终期酒整体价格涨幅高达 45%

他还指出,尽管波尔多市场复苏了,但 2015 年期酒却并不成功。脱欧后汇率变化,促进波尔多销量上涨,但卖出的并不是 2015 年期酒,而主要是那些定价合理,到达适饮期的波尔多名庄酒。波尔多在 2005 年份以及之前的葡萄酒已经卖的差不多了,但 201120122013 2014 年期酒市场表现平平,这也是导致波尔多交易额减少的重要原因。

吉布斯指出,2015 年的波尔多一级庄还有很多库存,既然一级庄都没有卖完,那么其他波尔多名庄很可能仍有大量库存。不过,这些名庄能够负担储存成本,既然卖不出高价,就继续储存在酒窖中,根据市场情况决定投放到上市的数量。

6、价格上涨的隐忧:交易额下滑

斯特普尔斯,认为相比勃艮第,波尔多的情况还要更乐观一些。2015 年勃艮第期酒品质高,产量少,再加上市场需求也高,业内普遍认为 2015 年勃艮第将涨价。虽然勃艮第名庄酒可能供不应求,但人们只有觉得性价比合理时,才愿意花钱购买。而一旦定价过高,人们就会将目光转向其他产区。

不少勃艮第名庄因定价过高,虽然交易均价上涨,但交易总额却显著减少,并在百大排名中大幅下滑。在 2016 年的百大榜单中,虽然勃艮第名庄的上榜数量没有明显变化,但在排名跌幅最大的 10 个名庄中,勃艮第占到了 5 个,甚至有 6 个勃艮第名庄跌出百大之外。

\

与去年相比,排名下滑幅度最大的是卡迪亚(Sylvain Cathiard),下滑了 69 位。其他排名受价格影响的勃艮第名庄还有:杜扎克(Dujac)、科奇(Coche Dury)、凯慕思(Meo Camuzet)、卢米(Roumier)、伍杰雷(Vougeraie)等。

斯特普尔斯指出,2010 年以前的勃艮第一级园卖完了,但 201120122013 年的一级园定价过高,还有大量库存。不过,2015 年期酒价格公布后,这些一级园的价格就会显得低一些。如果勃艮第定价过高,使人们敬而远之,那么,最终获益的将会是波尔多。

7、回归的是高性价比波尔多名庄酒

一旦勃艮第定价过高,波尔多就会显得更便宜。比如,现在到适饮期的靓茨伯、美讯(La Misson Haut-Brion)与来自勃艮第顶级名庄的热夫雷村庄级(Village Gevrey)价格不相上下,而买家更倾向于哪个,也似乎高下立判。

值得一提的是,百大排名列出的是品牌,而不是单个酒款,因此一级庄排名,也受其副牌酒,甚至是三牌酒的影响。而一级庄副牌作为一级庄的入门酒款,是许多人购买波尔多名庄酒时的性价比之选,这种情况在亚洲市场尤其突出。

\

Liv-ex 指数中,表现最好的就是副牌酒指数(Second Wine Index),涨幅达 31.4%,而一级庄指数涨幅为 19.5%。这一现象在 2015 年期酒上也可见端倪。2015 年拉菲古堡副牌(Carruades de Lafite)和木桐副牌(Petit Mouton)已经售罄,而其正牌却还有库存。

在一级庄中,交易均价最低的为侯伯王,自 2010 年以来的百大排名中,侯伯王 5 次上榜,而交易均价最高的拉菲仅上榜 3 次。亚洲市场的复苏推动了一级庄销量,但市场的回归仍集中于价格合理的波尔多名庄酒。

吉布斯指出,波尔多的名庄多为老牌名庄,在全球知名度高,具有一贯优良品质,是非常可靠的选择,因此波尔多与其他产区名庄相比,仍具有突出优势。金玫瑰的百大排名就上涨了 45 位,市场均价也上涨 21%

综上可看出,波尔多又复苏了,不过是集中在那些价格合理,到达适饮期的波尔多名庄中。英国脱欧使英镑走软,促使持有欧元、美元的买家趁机买入一级庄。而在波尔多以外,大量来自其他产区的名庄酒也越来越受买家青睐。截止 1 17 日,反映各大产区名庄酒市场表现的 Liv-ex 1000 指数一年涨幅达 21.5%,甚至超过 2010 年高峰期,可见,不仅是波尔多,整个名庄酒市场发展也非常好。

友情链接

北京一轻控股有限责任公司 | 中粮酒业有限公司 | 中信国安葡萄酒业股份有限公司 | 北京产权交易所有限公司 | 信达投资有限公司 | 北酒所中国老酒交易平台 | 中国酒类流通协会 | 北京黄金交易中心 | 中国酿酒工业协会 | 首旅集团 | 顺丰快递查询 | 北京市金融工作局
开户登记 | 网站地图 | 常见问题 | 官方微博 | 联系我们 | 法律声明

版权所有 北京国际酒类交易所 @ 2012-2022 京ICP 备12022792号