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圣徒康德堡酒庄(Chateau Cantelaudette)

来源: 发布时间:2013-12-27 23:37:30
    圣徒康德堡酒庄位于夏特里葡萄园。这里在古罗马-高卢时代是战略要地,罗马人在此建设要塞,扼守河口。产区的名字来自当时的罗马司令官。夏特里葡萄园拥有两个家族分别建立的两个酒庄。圣徒康德堡于1870年由让.朱力安.夏特里建立。方坦堡在16世纪曾经是修道院,于1930年被重建。 
    如今夏特里葡萄园已经发展到了第四代。圣徒康德堡酒庄的现任管理者为让.米歇尔.夏特里先生。他认为要想酿出好酒,“经验是重要的,但至关重要的是不断地精益求精。”“高水准的酿酒师善于倾听人们最直观的想法,满足顾客的不同个性化需求。” 此外,他坚持从葡萄树生长的第一步就严格管理,无论是对土壤的管理,还是对葡萄藤树冠的修剪以及框架和密度的修理都非常注重。
   他们把酿造酒体饱满、果味浓郁、优雅细致、物超所值的葡萄酒,让葡萄酒成为人们的一种美好享受作为追求。
    圣徒康德堡酒庄酿制的葡萄酒色泽深邃,呈浓郁的深宝石红色,酒香展阔,含成熟水果、无花果和轻微灌木之香气。余味中具甜美的果酱味,有明显的、甘草般的回甜。
    获得2013届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛金奖。
 

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