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班尼尔庄园(Chateau Branaire-Ducru)

来源: 发布时间:2013-07-18 14:05:40
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庄园背景
班尼尔庄园(Chateau Branaire-Ducru),位于法国波尔多梅多克地区的圣祖利安产区。它附近有很多知名庄园,如龙船庄园、金玫瑰庄园和宝嘉隆庄园。众所周知,梅多克地区名庄遍布,群星璀璨。然而,即便在众多名庄的包围之中,班尼尔庄园仍然能星光熠熠。这一点,让它的庄主——帕特里克·马诺图感到非常的骄傲。
 
 
庄园历史
班尼尔庄园的历史可以追溯到公元十七世纪。当时,班尼尔庄园还是龙船庄(就在班尼尔庄园的街对面,另一家著名的四级酒庄)的一部分。1642年,龙船庄园的庄主去世,留下巨额债务,龙船庄被迫出售。1680年,龙船庄园的其中一部分被卖给了一个叫简·巴普蒂斯特·布拉内耶的人——后来的班尼尔庄园的主人。
后来,布拉内耶的女儿玛丽嫁给了皮埃尔·德·卢克,这就是后来庄园名字中
“Duluc”的来历。再后来,玛丽和卢克的后代使城堡快速发展,并把庄园命名为“布拉内耶庄园”来纪念他们的祖先。
1855年分级时,班尼尔庄园被评为四级名庄。到了1875年,庄园由家族的后人古斯塔沃·杜克鲁和他的姐姐泽丽·拉维兹共同经营。后来,古斯塔沃获得了他姐姐的股份,成为庄园的独有者。然而,1879年,古斯塔沃去世,他姐姐泽丽重新拥有了庄园。
二十年后,泽丽将庄园作为遗产,分给了她的三个侄子,分别是卡波尼尔·德·马扎克侯爵、拉维兹公爵以及佩里尔·德·拉山公爵,他们各自拥有一块葡萄园。又过了二十年,整个庄园在1919年被简·米歇尔·塔皮恩先生收购。但塔皮恩的经营并不成功,在他的运营下,庄园一味地模仿圣朱利安村其他葡萄酒的风格。这种情况一直持续到1988年,直到现任庄主帕特里克·马诺图收购庄园之后才得以改善。


  庄园信息

  所在产区:圣祖利安产区
  
酒庄评级:1855年列级酒庄第四级
  
种植面积:50-60公顷
  
种植密度:10,000株/公顷
  
年均单产:4,000-5,000升/公顷
  
土壤构成:为梅多克区的沙砾土
  
平均树龄:35年
  
每年产量:正牌:15000箱;副牌:7000箱
  
葡萄品种:赤霞珠70%,美乐22%,品丽珠4%,小维度4%
  
贮存橡木桶:18-24月
  
成熟期限:5-15年
  
酒窖湿度:75-85%
  
酒窖温度:15℃
  
饮用温度:17-19°C
  
最佳年份:2000、2003、2005、2006、2008、2009、2010
  
最佳饮用和保存时间:3-5年,可存放10-20年


  
酿造工艺&品鉴记录

  班尼尔庄园是一个现代化的庄园,庄园的葡萄酒在一个装备精良的地窖里发酵,直到被放进橡木桶内陈酿16至20个月之前,葡萄汁和胚酒会利用地心引力而不是使用泵将它们完全送入酒窖的控温不锈钢大桶内发酵,而新橡木桶的更新比例为60%-65%,最后,葡萄酒会在装瓶之前用蛋白澄清。  

  班尼尔庄园葡萄酒是一款极好地结合了强劲、优雅和微妙感的酒。此酒虽然在风格上偏向于果香型,但是却具有需要至少10时间方可展现其结构和力量。

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